Jesteśmy małą piekarnią założoną w 2015r. w Cieszynie. Wypiekamy zdrowe, tradycyjne pieczywo na żytnim zakwasie według autorskiej receptury. Nasze pieczywo jest wypiekane w piekarniach w Cieszynie oraz od 2021 r. w Mikołowie. To, co nas wyróżnia to smak, jakość i przywiązanie do tradycyjnych metod produkcji.
Pieczemy jeden rodzaj chleba, wieloziarnisty na zakwasie z słonecznikiem, płatkami owsianymi i siemieniem lnianym, tak wygląda nasza baza, a ponad to mamy chleb z takimi dodatkami jak: czarnuszka, żurawina, śliwka, dynia, czosnek niedźwiedzi, chia, kminek oraz sezamu. Do produkcji używamy wyłącznie naturalnych składników, nie stosujemy żadnych mieszanek, ani ulepszaczy co sprawia, że nasze pieczywo przez długi czas pozostaje świeże i jest po prostu zdrowe i pyszne. Nasz chleb dostarczamy do sklepów spożywczych niemal na całym Śląsku, Śląsku Cieszyńskim oraz Podbeskidziu. W listopadzie 2024 uruchomiliśmy nowy sposób dystrybucji: samoobsługowe punkty sprzedaży – CHLEBOMATY, do których pieczywo dostarczane jest codziennie, prosto z pieca, co sprawia, że jest ono dostępne zawsze świeże, w najwyższej jakości. Chlebomat posiada funkcje grzania oraz chłodzenia, co pozwala utrzymywać odpowiednią temperaturę oraz wilgotność, niezależnie od pory roku i warunków atmosferycznych. Na ten moment mamy już 20 chlebomatów, między innymi w Gliwicach, Katowicach, Cieszynie, Mikołowie, Ustroniu, Czechowicach – Dziedzicach i Bielsku Białej. Zachęcamy do spróbowania i przekonania się jak smakuje nasz chleb i jak prosty w obsłudze jest chlebomat. Oferujemy Państwu nową opcję, bez kolejek, bez pokus i zakupów „przy okazji”. To jak wejście w XXI wiek z świeżym i tradycyjnym chlebem z Cromy w ręce.
Skład chleba
Chleb wieloziarnisty na zakwasie
Składniki: mąka pszenna, mąka żytnia, woda, zakwas, słonecznik, siemię lniane, płatki owsiane, sól, drożdże plus dodatki
